Autor: Jasna FrljakAuthor: Jasna Frljak
Maka, lat. Lepidium meyenii, porodice Cruciferae je dvogodišnja biljka koja se uzgaja uglavnom u središnjim Andama Perua već više od 2000 godina. U navedenoj regiji je, ne samo, poznata kao izvor hrane nego kao i biljka sa mnogo ljekovitih osobina.
Općenito kao adaptogen, Maka može pomoći imunološkom sistemu da se prilogodi u odbrani od fizičkog i emocionalnog oštećenja stresom te može smanjiti učinke stresa, uključujući i borbu protiv povećanja kortikosterona i svih parametara povezanih s tim povećanjem, kao što je veličina nadbubrežne žlijezde i ulkusi uzrokovani stresom, te eliminirati smanjenje slobodnih masnih kiselina i razine glukoze u plazmi. Smatra se da je potrošnja Make općenito korisna i za muškarce i za žene.
Maku predstavljaju tri glavna fenotipa, zavisno od boje ovojnice korijena, crveni, žuti i crni. Općenito, sva tri fenotipa obiluju proteinima, nezasićenim masnim kiselinama i mineralima. U korijenu nalazi se 18 ili 19 vrsta aminokiselina. Među njima je pronađeno sedam esencijalnih aminokiselina, a njezina vrlo bogata nutritivna vrijednost je predložena kao jedan od razloga djelovanja na vitalnost i borbu protiv umora. Objavljena istraživanja ukazuju na razlike u hemijskom sastavu ovih fenotipova pa i samim tim i različiti medicinski cilj za koji se mogu koristiti.
Žuta maka ima najmanji sadržaj alkaloida i iz tog razloga prikladna je za starije osobe. Ova sorta je možemo reći najtraženija, najviše je se proizvede, najjeftinija je i često je nazivaju "običnom" makom. Ima blagotovorna dejstva na cjelokupan organizam, dosta je blaža u odnosu na ostale dvije te je pogodna za starije osobe.
Crvena maka, "ženska maka" sadrži dosta više specifičnih alkaloida, ima veći sadržaj čistog proteina i kalija teža je za uzgoj samim tim i skuplja od obične. Ova vrsta mace štiti prostatu, poboljšava gustoću kostiju, stimulira libido i pomaže stabilizaciji hormona i kod žena i kod muškaraca. Pomaže posebno kod simptoma menopauze.
Crna maka, "muška maka" je najefikasniji tip po pitanju podizanja nivoa snage i fizičke izdržljivosti, podizanju potencije, seksualne želje i plodnosti kod muškaraca. Među tri ekotipa, najbolji reproduktivni učinak opažen je kod crne, zatim žute, a na kraju crvene Make. Sadrži najviše alkaloida, najskuplja je sorta ali i najteža za uzgoj. Ne preporučuje se mlađima od 18. godina!
Maka se smatra sigurnom za korištenje u dozama od 3g do 5g dnevno (1-2 čajne kašikice) i to ujutro ili prije vježbanja, nikako ne pred spavanje. Ne preporučuje se trudnicama, djeci i dojiljama. Preporučene doze se ne smiju prekoračiti, s obzirom da je adaptogena biljka, poželjno je krenuti od malih doza (1/4 kašikice) do konačne, one koja najbolje organizmu odgovara uz praćenje reakcija. BIOfan peruansku maku organske kvalitete u pakovanju od 150g možete kupiti klikom na link
Oprez! Osobama koje imaju visok krvni pritisak, bolesti jetre i žući te ukoliko imaju problem vezan uz hormonalni disbalans (štitnjača, rak testisa).